Venerdì, 04 Settembre 2020 13:27

VINI DELL'OLTREPO PAVESE FATTI SECONDO NATURA

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TIPI DI VINO NATURALE. ADATTI PER OGNI OCCASIONEI vini che vi suggeriamo hanno una caratteristica particolare: sono fatti direttamente da aziende agricole che seguono direttamente il processo dall'inizio alla fine: dalla vigna alla bottiglia che arriva sulla vostra tavola. Due piccole aziende che fanno il vino come si è sempre…
Venerdì, 04 Settembre 2020 12:34

IL VINO. POESIA O MATEMATICA

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Facendo la spesa capita a tutti di trovarsi davanti ad offerte di vini che costano meno della Coca Cola. E sorge spontanea la domanda: "si può sapere quanto costa fare il vino?" E' un conto facile facile che ognuno può farsi da solo. Prendete un Kg di uva e spremetela…
Venerdì, 04 Settembre 2020 12:33

Il vino si fa ANCHE con l'uva

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Il vino si fa ANCHE con l'uvaIl vecchissimo proprietario di una cantina antica e famosa giace sul letto di morte. Intorno a lui i familiari più stretti attendono il momento fatale. Ad un certo punto il vecchio apre gli occhi e chiede, con un filo di voce, di restare solo…
Venerdì, 04 Settembre 2020 12:30

Il grande ubriacone

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Il grande ubriaconeIl più grande ubriacone - dopo l'uomo - è il Ptilocerco dalla coda piumata della Malesia, il Ptilocercus lowii.E' un animale delle dimensioni di un topo con la coda a forma di penna d'oca, passa le sue notti a scolarsi l'equivalente di nove whisky (o cinque pinte di…
Venerdì, 04 Settembre 2020 12:29

IL CLUB DEL TAVERNELLO

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IL CLUB DEL TAVERNELLOQuando si sentono i cosiddetti esperti che parlano di vino si entra in un mondo di iniziati che hanno un linguaggio tutto loro e che non trasmette nulla ai normali bevitori per i quali il giudizio è molto più semplice: MI PIACE opppure NON MI PIACEParlare del…
Venerdì, 04 Settembre 2020 12:13

DATEMI UN VINO ONESTO

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DATEMI UN VINO ONESTODatemi un vino onesto... dice il titolo. Che sia anche pieno di tutte le porcherie elencate nella foto sopra ma che almeno abbiano la faccia di scriverlo sull'etichetta! DATEMI UN VINO ONESTO Sarebbe facile saperlo se la legislazione sull'etichettatura del vino fosse simile a quella di TUTTI…
Venerdì, 04 Settembre 2020 12:05

BLOODY MARY all'italiana

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BLOODY MARY all'italianaC'era una volta il Bloody Mary e basta ma oggi ogni barman che si rispetti propone una propria variante di un cocktail classico come questo. Il cocktail nasce a New York nel 1939 ad opera del barman francese George Jessel.C'era una volta il Bloody Mary e basta ma…